爆摇奶茶代加工-固体饮料代加工厂家货真价实「在线咨询」

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冻干法是将物料中的水成固体的冰，在真空条件下，使水直接升华变成水蒸汽逸出，从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好，但加工成本高，因而用冻干法生产固体饮料还很少，只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。

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1、爆摇奶茶代加工-固体饮料代加工厂家原料选择，药食同源中既是食品又是***部分原料、新资源食品原料、食品原料。多糖含量高的原料谨慎使用。

2、烘干制粒过程，多糖含量比较高，高浓度酒精，低温干燥。

3、颗粒必须灭菌；

4、分装中小袋切口整齐、袋面平整、无褶皱。

5、成品溶剂无沉淀。

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爆摇奶茶代加工-固体饮料代加工厂家的基本特点： 固体饮料携带方便、容易储存、体积小、容易运送、容易食用、营养丰富、风味独特、品种多样等特点。与此同时，固体饮料容易吸收水分，特别是基于蛋白质的固体饮料。固体饮料加工不当容易滋生***，所以在生产和加工过程中需要严格的卫生。

除此之外，固体饮料中的营养元素在高溫下容易变质和分解，因此在食用固体饮料时,是在50 ℃上下引用温开水 。 

固体饮料的加工流程： 一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充***代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。 固体饮料的特点是产品为颗粒或粉状，含有2%的水分，在温水中有良好的溶解性，固体饮料的营养成分比“液体”饮料更为丰富，且包装简易、携带运输方便。

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